Los alimentos mexicanos para el desayuno pueden ser desayunos tradicionales con un toque cultural desde los mejores lugares e icónicos de México.
8 desayunos tradicionales mexicanos
1. Tetelas
Si está buscando desayunos tradicionales debes preparar tetelas de Oaxaca.
Las tetelas son un sabroso pan mexicano con forma de triángulos, por lo que hasta los niños se divertirán comiéndolas.
2. Huevos Rancheros
Si está buscando un plato delicioso para comenzar la mañana, los huevos rancheros no lo decepcionarán.
Los huevos rancheros a menudo se cubren con salsa fresca casera y, por lo general, se sirven con papas fritas, rodajas de aguacate y frijoles refritos.
3. Gordita de Harina
Tal vez el desayuno salado no es tu estilo y te gustaría algo más dulce, gordita de Harina es una receta que puedes seguir para hacer unas galletas dulces a la plancha.
Los sabores pueden variar dependiendo de tu creatividad. Entonces, si quieres hacer esto a menudo, deberías intentar cambiar los sabores.
4. Chilaquiles
Los chilaquiles son un plato típico de desayunos tradicionales mexicanos hecho con tortillas fritas y salsa verde.
Si anoche hiciste demasiadas tortillas y te sobran bastantes, utilízalas para hacer unos chilaquiles.
Al igual que muchos platos mexicanos populares, los chilaquiles son picantes, pero ciertamente se pueden afinar igual.
5. Huevos Revueltos Mexicanos
Tal como su nombre lo indica, los huevos revueltos mexicanos son solo huevos revueltos con un toque cultural.
La receta más común incluye cebolla blanca, chile serrano y tomate.
De esta manera, los colores representan la bandera mexicana.
Esta es una opción de brunch muy popular que puedes preparar tú mismo o pedir en un restaurante con envío a domicilio, siempre con la certeza que será un platillo único.
Independientemente de dónde lo consigas, seguro que lo disfrutarás.
6. Café de Olla
El Café de Olla es el café tradicional mexicano que generalmente se elabora en una olla de barro o esmalte.
Si bien el nombre es bastante simple, ¡el sabor no lo es! Se condimenta tradicionalmente con clavo, canela y anís estrellado.
Si quieres hacerlo verdaderamente auténtico, debes endulzarlo con piloncillo (la caña de azúcar cruda mexicana).
7. Avena Mexicana
Para una adición dulce y cremosa a su grupo de sabores, es posible que desee hacer un poco de avena a la antigua: al estilo mexicano.
Si bien los ingredientes pueden ser simples, hacerlo puede ser tedioso y difícil si no se elige el momento adecuado.
Puede servirlo con una guarnición de pan tostado, agregar manzanas e incluso más a su gusto.
Este delicioso tazón se sirve mejor caliente, por lo que es más una comida para climas fríos.
8. Tamales
Los tamales comienzan con masa con un abundante relleno en el interior.
Puedes encontrar tamales de cerdo, pollo, res, queso o frijol.
Se envuelven tradicionalmente en una hoja de plátano o de maíz y se cuecen al vapor.
